将来予測は誰にもできません。
長く持つなら
保険外のほうが良いかもしれませんが、持たないなら保険でもいい、、、(費用の面でも)それだけでもどちらが良いというのは変わってきます。
素材にしても硬くて擦り減らないのが良いのか、すり減るほうが良いのか、これも相反する要素です。
何事においてもベストということはありません。
一晩寝て過ごす、というホテルや旅館で、宿泊という点では同じですが、カプセルホテルからリゾートホテル、高級旅館まで、どれがベストですか?という質問と同じです。
口腔内の諸条件、患者さんの価値観その他さまざまなもので、どの選択肢が良いのかは変わります。
高額であることや、負担がかかりすぎるというのが気になるのであれば保険のCAD/CAMでいいのではと思います。
(これも壊れやすい、適応があるなど先生によってはしていないこともありますし、ベストとは言いません。)